torsdag 30. januar 2014

Tryllestøv..



" Tenk på
 en lykkelig, fredfylt
dag en gang i fortiden. Ta deg en
hvil i den. Hvert øyeblikk
eier en rikdom som det tar et
liv å lære å sette
 pris på."




Jeg
kom akkurat
 rundt hushjørnet da januarsolen var 
på vei ned bak
 fjellene..

og

akkurat
da!

Da
kjente
jeg
at

slike
øyeblikk?

Det
er så sant som
det står i dette verset..
at slike øyeblikk de eier virkelig en
rikdom!

Kanskje
det er sant at
det tar et helt liv å lære 
å sette pris på slike spesielle
 øyeblikk?





Januar

går 
omkring i hagen min
 og strør rundt seg med glitter som blinker på sjøen!
 Januar drysser skimrende tryllestøv på tangen, gresset og fjøresteinene også -
før hun langsomt tar
farvel..

det
suser litt borte i
skogen!

Er
det januar?
Er det "min" januar som pakker?
Vinker og gjør seg
klar?

Til
reisen?
 



Trulte
hadde også fått et
dryss av skimrende tryllestøv!
Trulte stod bare og myste - hun glitret og skinte i
solnedgangen!





Glitrende

tryllestøv-øyeblikk..



er
det virkelig 
sant?

At
 det glitret
strålte og skinte så
veldig?

Alle steder?

Eller
er det bare jeg?
Som er så opptatt av at januar 
skal ut på reise
snart?

Det
rasler borte i
 skogen..


i kveld også - 
joda!

Det er nok fineste januar!

Som
 holder på med
den aller siste pakkingen - før hun
drar!




onsdag 29. januar 2014

Livets kilde..


Date trees

Når jeg får lyst til
å kose meg med noe søtt sånn til hverdags
så synes jeg det er fabelaktig å kunne forsyne meg av
 "livets kilde"!

Det var nemlig 
 livets kilde araberne - som var på reise ute i ørkenen - kalte
daddelpalmen!

Dates (Red) on palm tree
For daddelpalmen?

Den ga de reisende
næringsrik frukt..og stammen på daddeltreet kunne tappes for en sukkersøt svalende drikk!

Det kunne også
 lages tekstilfibrer av treet - som ga klesplagg..og som det kunne lages tau av - 
og den store daddelpalmen som kan bli opp mot tjue meter høy ga jo en forfriskende og
deilig skygge!


Dates Tree - Oman

Tenk..
daddelpalmen!

Den stod så frisk
og struttet i den varme ørkenen og kunne by de omreisende på   
en så næringsrik frukt som
 dadler!






Visste du at dadler
er en av de aller mest energirike fruktene som finnes?

Så inneholder dadler
 store mengder vitaminer som B1, B2, B6 og niacin som gjør
 at den har en styrkende effekt.

De fiberrike dadlene
 er også blant de fruktene som er rikest på mineraler!

De aller viktigste er kalium, jern, magnesium, fosfor og kalsium.

Sporstoffer som kobber, mangan og sink er det også mye av!

Husker du da jeg lærte deg litt om fiken?

At fiken lindrer hoste og er godt for luftveiene?

Det samme gjelder dadler!

Tradisjonelt har dadler
 blitt kokt i melk og drukket varm med dadlene oppi - for å lindre tørrhoste 
og bekjempe forkjølelse i bronkiene.

( Dr. George D. Pamplona Roger fra boken Frisk av mat)


Søtsug? 

Eller en gryende forkjølelse?

Et par dadler gjør susen!

Deilig "snop"!

 Med masse vitaminer og mineraler på kjøpet! 

Noe for deg?





Alt godt!


Kjærlig
hilsen

Else Britt




I <3 Dates! YUM :) You can get the BEST @ D&D in Georgetown - but it'll cost ya! ;)




Dates have high levels of soluble fiber, essential in promoting healthy bowel movements relieving constipation. Help to inhibit growth of pathological organisms in the intestines. Its organic sulfur helps in the reduction of allergic reactions & seasonal allergies. Its potassium helps promote a healthy & responsive nervous system & improves speed & alertness of brain activity. Commonly used as a remedy for alcoholic intoxication providing a sobering effect. Great for muscle development. #dherbs

tirsdag 28. januar 2014

Ferske smilefjes..



Et
smilefjes!

Eller vil du heller ha et hjerte?





I
kveld så har
 jeg laget scones med et
 litt personlig
preg!




Det
kan være ganske 
koselig når gjestene kommer og finner sin egen 
bokstav i navnet sitt på sconesbitene
også!

Jeg
brukte bare en
kniv og tegnet dypt ned i deigen før jeg satte
sconesene inn i
ovnen.





Oppskriften min på grove scones finner du her.




Scones
 smaker aller best nystekt!
 Men jeg har allerede gjemt unna en bit 
med et hjerte
 på..

til 
meg selv
til frokosten i morgen!
Tenkte å bare lunke den litt i
ovnen..

og
overraske 
meg selv på morgenkvisten
 med en aldri så liten
morgenglede!

 



" Kunsten å være lykkelig består i å gjøre sine gleder enkle"

Kinesisk ordspråk





Da
håper  jeg 
at du også 
har hatt en fin-fin dag
der du er!

Med
akkurat passe nok
å leve
 av..

men
veldig, veldig mye å leve
for!


Gleder meg som alltid til vi sees igjen!

I just told my honey honey this morning that I love cuddling up with him each night. He said it's his favorite part of every day :-) #luckyme




Happy life

mandag 27. januar 2014

Hei på deg mandag..


fint å kunne ønske
 ei helt ny og ubrukt uke som du og jeg
har foran oss hjertelig
velkommen!

Hos
meg ser det ut til
at dette blir en dag med masse
 solskinn -

det 
er kjølig
 utenfor vinduet mitt 
så nydelig vintervær -
helt uten spor av
snø!




Hva skal du bruke denne fine dagen til?


Er det noen
 i nærheten av deg og meg som behøver 
ros? 

Et klapp på skulderen?

Bli 
lyttet
 til?

Eller
 sett?

En god kollega eller venn?




Love exists everywhere, you just have to believe in it ♥ #quote #divaaccessories




Takk!

Jeg
vil møte
 denne nye dagen med
takknemlighet

og
undring!

Takk!

Takk
for at jeg
akkurat denne mandagen
kan skape fine
øyeblikk!

Så - hei på deg!

Fineste mandag!


Vi sees!



The 5 Keys to Happiness. Click to Read #Marriage Monday Blog Post at www.happywivesclub.com




Happy MONDAY Girlfriends! #quotes




lørdag 25. januar 2014

Trøbbel..

Heisann!

I dag har jeg trøbbel! Men jeg er jo veldig glad for at det bare er datatrøbbel da..sånt som skjer..og så er det jo slikt trøbbel som går over!

Slik har det vært noen dager nå, men over helgen så skal alt forhåpentligvis være i orden igjen!

Det gleder jeg meg til!

Noen av oss sees jo hver dag og deler stort og smått her på bloggen, det er så utrolig koselig!


Ønsker dere som titter innom bloggen GOD HELG !

Så sees vi snart igjen!













torsdag 23. januar 2014

Hjertelig torsdag..

 
 
 Så
hjertelig
er det altså i kjøkkenkroken
her hos meg i
dag! 
 
 
 
 
 
Jeg
lengtet nemlig
 etter noe grønt, sprudlende og
inspirerende!
 
Og
eføy?
 
Det
har jo masse
 fargesprut og utstråler herlig
farge-energi!
 
 
 
 
 
Hjertelig
torsdag..
 
 
 
 
 
det
sies at januar
det er måneden for
drømmer!
 
Kan
det være fordi
vi enda kan se fram til året som
kommer?
 
Alt
det spennende
som vi kan drømme om -
som vi kanskje har i
vente?
 
 
 
 
 
Jeg
trengte noe
gnistrende
grønt..
 
i
dag!
 
Noe
vakkert!
 
Noe!
 
Noe
 
som
hvisker
koselige
fortellinger
hver gang jeg titter bort i
vinduet..
 
om
vår
 
om
lyset
 
om
vårdrømmer..
 
og
 som kanskje
kan gi inspirerende tanker og
ideer?
 
behøvde jeg
å skjemme bort meg selv
litt
 
akkurat
 
i
 
dag!
 
AMEN to that!
Alt godt
 til deg på en hjertelig torsdag -
til vi sees igjen!
 
 
January Dreaming


onsdag 22. januar 2014

Gylne øyeblikk..

 
 
Noen
ganger kommer de
gylne øyeblikkene når vi aller
 minst venter
dem! 
 
  
 
 
 
Eller?
 
Er
det du og jeg
som noen ganger bare griper et
øyeblikk?
 
Vi
fanger
øyeblikket..
 
og -
så skaper vi den fine
stunden..
 
ja,
 
vi
lager det
fine øyeblikket helt
perfekt
 
akkurat
så gyllent og
uforglemmelig som vi selv ønsker
 at det skal
være?
 
 
 
 
 
 
Noen
ganger husker vi
ikke helt hva som skjedde -
men vi husker alltid følelsen når vi opplever et
gyllent øyeblikk!
 
 

 
 
                                       
Betydningsfulle
 


gylne
øyeblikk 
 
kanskje
du har opplevd noe
 fint?
 
Og -
 
noe
helt
 uventet?
 
I
 dag?
 
 
 
 
 
 
 Eller
tatt vare på
et spesielt øyeblikk?
Og farget det gyllent og uforglemmelig
med dine egne fargestifter?
Og kanskje strødd litt
glitter på?  
 
  
 
 
 
Januarsolen
varmet i fjeset da jeg
 satte meg ned på ei pute for å klippe klørne
og stelle pelsen til Flagre i
 dag..
 
det
glitret og skinte
omkring meg og den fine
 stunden ble til
 et
 
gyllent øyeblikk!
 
 
 
 
Jeg
tømte hele Flagrehuset
i dag og vasket tak og vegger med lavendelvask -
det ble et nytt tykt lag med burstrø - og masse godt nytt
høy!
 
Husk
å passe godt på kaninen i kulden!
 
De tynne, små burene
som selges som utebur er ikke gode nok til vinterbruk i snø, isende kald vind og kulde.
Buret må stå i ly for regn og vind.
 
Utekaniner må ha godt
 isolerte bur, og masse høy til å varme seg på - ta heller litt ekstra høy i buret når du egentlig tror at det er nok!
 
 Husk at vannet fryser veldig fort i kulden -
 kaniner med hengeører kan få frostskader på ørene fordi de kommer ned i vannskåla - bruk heller flaske og skift flasken ofte når det er kuldegrader.
 
Er du borte, så må du spørre noen om å bytte flasker for deg.
 
Hvis barn eller barnebarn har utekanin
 så sjekk at burene virkelig er gode nok i det klimaet der dere bor!
 
 
" En venn er det hjertet
hele tiden trenger."
 
Henry van Dyke
 
 
 
 
Nytt høy
 til å spise, lage tuneller 
og grave seg
 godt ned
 i!
 
 
 
 
 
Husk
å ta vare på
 de gylne øyeblikkene du opplever -
hver eneste dag!
 
 kan du jo gjerne
 farge dem litt ekstra gyldne og
 fine!
 
Og -
 
 strø
 masse
 glitter
 på!
 


 
 
Make this moment count. A new inspirational quote design available as wallpaper download!
 
 
 
 

mandag 20. januar 2014

Fiken-gleder..

 
 
Bare
en skrukkete
og ubetydelig liten frukt fra et
fikentre? 
 
Eller -
 
en
verdifull
 
 energikilde?
 
 For
deg?
 
 
 
 
 
 
Friske
og helt ferske fiken
er bare tilgjengelige for oss noen få uker
i året fordi det er så krevende å transportere fiken - og ikke
minst å lagre
dem!
 
Men ferske fiken er jo helt fabelaktig godt!

Snakk om gode og smaksrike fiken-gleder!
 
 
Har
 du forsøkt
 fersk fiken som tilbehør til
 ost?
 
Fichi e gorgonzola (con noci e miele) - COOK AND THE CITY
 
Til
spekemat?
 
This looks amazing
fig & almond rustic tart
 Fikenpizza?
figs
 
 Eller
 
deilig
fikensyltetøy!
 
I really need to bake a pie. And this year, make something with fresh figs.
 
 En
vanvittig
 
 nydelig
pai..
 
eller
 
fiken
 
bare
bakt
 
i
stekovnen?
 
wonderful slow cooked figs
 
 Og -
 
pannekaker!
Oatmeal pancakes with bacon and figs
 
Jeg
elsker aubergine
så jeg tror dette ville vært en absolutt favoritt
hos meg!
 
 
Eggplant with California Figs & Leek #glutenfree
 
 
 
Og -
 
fiken
til tapas og
forskjellige småretter..
 
og
sikkert mye, mye
mer!
 
platters | photo anna wolf
 
 Jeg
synes ofte før
 at tørkede fiken var litt harde og
gjerne litt seige! Når disse pakkene du kanskje husker med fiken lå på
fruktfatet før.. i min barndom - spesielt i julen, så likte jeg dem ikke noe særlig -
de fristet meg faktisk ikke i det hele
 tatt!
 
 Nå
har jeg oppdaget
disse nydelige, mjuke og utrolig gode tørkede fikenene
som jeg kjøper i pose -virkelig super
snacks!
 
Disse
fikenene er ikke
tilsatt noe som helst annet enn vann etter tørking -
for å få den ekstra mjuke og gode saftige
konsistensen.
 
 
 
 
 
 
Visste du at fiken er styrkende for kroppen?
 
At fiken er beroligende for bronkiene og lindrer hoste?
 
At fiken anbefales ved bronkitt og luftveisinfeksjoner?
 
Fiken er rik på vitamin E, B6, B1, og B2.
 
Fiken inneholder også gode mineraler for deg - som kalium, kalsium, magnesium og jern og
sporstoffene sink, kobber og mangan.
 
Fiken er lettfordøyelig og siden den har en styrkende virkning så er den absolutt å anbefale ved anemi og ved utmattelse.
 
( FRISK AV MAT - av dr George D Pamplona-Roger)
 
 
Fiken er altså en svært næringsrik, lettfordøyelig og energirik matvare!
 
Tørkede fiken inneholder  55 g karbohydrater, 3 g proteiner og 0-1 g fett pr 100 g vare.
 
 
Jeg har prøvd
1 - 2 tørkede fiken og en neve mandler/nøtter før tur -
eller annen trening - hvis jeg har vært litt småsulten - og
 det har jeg funnet ut er akkurat passelig mettende 
sånn i farten, og gir masse
energi! 
 
Kanskje en ide å ha med seg i tursekken?
 
 
 
 
 
 
 
Fiken
 
fruktfat..
 
 
 
 
 
 
fiken
sammen med små fargerike
fruktfat-venner!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tenk
å eie et så stort
fikentre!
 
LYKKE!
 
 
Figtree. #figtree #ficus #canopy #screening
 
Men
jeg kunne
også bli forelsket i et som er
mindre!
 
Som
 
dette!
 
nydelig!
 
I need a fig tree.
 
Fiken
 
som
 
styrker
kroppen?
 
Noe
for
 
fineste
deg?
 
Saw this and thought of @Trisha Fletcher. Pinner said: " A good heart is like a good delicious fig.  (todays WT)"

Vi sees!


 
 
 The health benefits of figs.