mandag 31. mars 2014

Gjenbruk på kjøkkenet..


facebook





Av og til
så lager jeg frukt og grønnsakjuice
om morgenen..




og
da er det denne fargerike
massen som ligger igjen nede i
juicemaskinen!

Jeg
har spurt andre rundt
meg om noen har en god ide om hva jeg kan bruke
denne frukt - og grønnsakmassen
til?

En
ide var å putte det i
brøddeigen!

Da
tenkte jeg at
det kanskje var like bra å forsøke 
rundstykker!

Det
eneste var at akkurat
denne morgenen var massen litt rød
 på grunn av rødbetene - så det satte jo en litt sterk farge på
deigen!




Jeg
har ingen oppskrift..
for alt ble bare litt sånn en slump av ditt - og en neve av datt..
men smaken?

Den ble god!

Rundstykkene
ble saftige, og smakte så absolutt ikke
grønnsaker!

De smakte bare litt friskt og syrlig kanskje? 



Grandma's Kitchen Baking Quote Wood Sign Plaque - Home Wall Decor - Gift for Her  www.NeatandNiceMerchandise.com
Neste gang
så blir de ikke fullt så grove tror jeg..
og uten den rosa rødbetefargen! Det går an å planlegge litt når jeg vet at jeg vil
bruke dette til baking - appelsiner f eks tror jeg blir friskt i en gjærdeig!
Det blir nok bare å prøve seg litt
fram!

Hvis du skal
 forsøke dette så husk å vaske alt
 sammen godt - og skrell bort det du absolutt ikke vil ha i
 deigen.




Fortsatt
så er det selvfølgelig Trulte
 som nyter godt av alt det gode som ligger igjen etter 
morgenjuicen! Som oftest så vil nok dette bli
Trulte-mat!

Men snart
så skal jeg prøve meg på rundstykker igjen - 
det er igrunn bare fantasien som begrenser hva som kan lages på kjøkkenet!
Har du noen ideer? Om noe annet jeg kan bruke dette til ?
Så tar jeg gjerne
imot!






Sharpee on canvas cooking quote By Thomas Keller  let's get crafty!

Å krumme nakken..


Ser 
du så iherdig 
det bitte lille squash-frøet
 mitt krummer
nakken?

Før
det strekker
 seg helt opp mot
lyset?

For en styrke i den lille squash-nakken!




Noen
ganger må vi gå
på..

gi
alt

 vi
har

mens
vi

bretter
opp

armene

og

virkelig
krummer
nakken!

Det kan være en god følelse!

Andre
 ganger så må 
vi kanskje finne ut hva som blir for krevende for oss -
og vurdere om akkurat dette!
Er dette verd å krumme
nakken
på?

Krumme
så hardt at det nesten
føles som om vi skal knekke
den?




Du 
har helt sikkert
opplevd en situasjon da du virkelig ga
jernet!

Krummet nakken!

For noe du trodde på!

For 
vi har sånne
magiske reservekrefter inni
 oss når det virkelig 
gjelder..

vi
gyver løs og krummer
nakken!

Er det ikke fabelaktig?

Søte
små
blomsternakker

i

kjøkkenvinduet
mitt

i
dag!

I
ei stripe av
lys

som
et vakkert symbol 
på styrke, lengsel, kjærlighet og 
håp

står
de
der

jeg
kjenner

veldig

styrken

de
utstråler!

Gjør
du?
                                                                                                        


Kjærlig hilsen Else Britt


søndag 30. mars 2014

Utesøndag..



Når
jeg har planlagt
å være masse utendørs i helgen,
så lager jeg alltid litt ekstra store porsjoner med mat -
sånn mot slutten av
 uka!

For
i nydelig vær
med mange koselige vårting som jeg har lyst til å gjøre, 
 så er det så utrolig kjekt og lettvint med matrester fra tidligere i uka -
 for de kan jo bare varmes og bli med ut i
solen!





Mmmm

i
dag

var
det

pizzarester..

bare


nydelig

godt!




Jeg
har gående et
"flytte pallekasser-prosjekt" for
tiden!

Tidligere
var urte - og grønnsakhagen
min store glede og stolthet - ja, jeg syntes det var så utrolig moro å lage den til på
min egen helt personlige
 måte!

Men
så var det noen år da..
at jeg ikke greide å holde på med urtehagen og grønnsakene - 
jeg satte litt frø og bare nappet noen ugress innimellom..
og da ble det jo selvfølgelig til 
at alt bare grodde gradvis
 igjen! 

Det var så trist!

De
siste par årene
har jeg hatt noen pallekasser oppe ved
husveggen -

en
slags
kriseløsning! 

Men
nå får jeg hjelp til å
lage til alt sammen helt på nytt - og allerede nå synes jeg at
alt ser mye mer overkommelig
ut!

Og
jeg?

Jeg
kjenner på 
en glede og forventning
som er veldig igjenkjennende fra
før! 

Jeg
fant faktisk igjen
den gode urtehagefølelsen min
akkurat i
dag!

Den
har nok ikke
 vært så langt
 borte!

Den
var bare skjult av 
ugress, overgrodde steinheller og digre
trerøtter som har tatt all næringen fra det gode grønne
 som skulle vokse og
gro!

Og
"hvor skal jeg egentlig begynne-følelsen"
tok jo helt overhånd!





Kasser
 på rekke og rad 
og steinheller som er blitt rengjort
og klare for å legges på
nytt!

Planen
 er å støpe litt
også

jeg
har en del
teglestein som vi 
skal rengjøre og bruke om igjen -
spennende!





Og
tenk!

Det
var akkurat på
denne fine utesøndagen
da jeg fant igjen urtehagefølelsen også -
at den aller tidligste lysrosa rhododendronen min
valgte å springe
ut!








kunne jeg nyte så
søte kuler med primula på en herlig
utesøndag..





og

titte
på 

så 
yndige

gnistrende
røde

blodrips! 





Og

betrakte

en
hel
diger

blodrips-himmel!





Håper at du også
 har hatt en fin-fin søndag og fått noen glimt av solen
denne siste helgen i mars!





Kjærlig hilsen Else Britt



YES!  And remember - what makes your soul happy might not make someone else's soul happy, so don't judge them for what they do or do not do.  sfm




fredag 28. mars 2014

Fornemmelser..


Egon
 begynner jo å bli
hele familiens gamlefar nå når
 han nærmer seg ti
år!

Han
er frisk og rask for
alderen og tåler ganske
 mye!

Sprøytestikk,
 napping av hår i ørene eller annen smerte -
ja, og alle sånne
 ting..

som
 er litt ubehagelige -
 det virker det ikke som Egon
 merker noe særlig
til!





alt har virket helt
ok!

Men
jeg?

Jeg 
har likevel
gått med
 noen

  fornemmelser!


plutselig en morgen
bestemte jeg meg for å ta en seniorsjekk på Egon og
jeg bare kjente på hele meg at 
vi måtte få time
 raskt! 

Spesielt 
tenkte jeg på
 en undersøkelse av Egon-tennene -
 for selv om jeg pusser dem av og til på utsiden, 
så er det så vanskelig å få full 
oversikt!


Egon fikk en lett 
narkose

og
ei brekt hjørnetann
som har vært undersøkt før - den kunne fortsatt bare få lov til å stå -
men så viste det seg at det var to helt andre tenner
 som var ødelagte og betente med
åpning ned til 
nerven.. 

det
må jo ha vært
smertefullt?

Men
jeg har ikke merket
noe som
 helst..

det
har ikke virket
som at Egon har hatt vondt i det hele
tatt!

Men
det er rart..
for når noen står oss
 veldig  nær så får vi av og til sånne helt spesielle
fornemmelser..

om
at det er noe
likevel!

Du
har sikkert også
opplevd det på en eller annen
måte?


nå går jeg her
og er så fornøyd og 
glad!

 Fordi 
at jeg lyttet til
 fornemmelsene og den sterke innskytelsen min
om å få komme raskt til dyrlegen- og ikke
 bare feide disse tankene
 vekk!


husk hvis du har en 
firbeint "gamlefar" i huset du også
at tennene kan bli sprø og knekke - og det kan bli en del tannstein 
som må fjernes på eldre hunder -
det kan være lurt å ta
 en betryggende
sjekk!

Så kan det være lurt å lytte til fornemmelser!




Dyrlegen
som stelte med Egon
husket ham godt fra han var valp..
og vi måtte snakke litt om at
 tenk!

Snart ti år!


fort som 
denne tiden har
gått..

jeg
skjønner det egentlig
ikke!


vil jeg bare 
glede meg til våren med
 "gamlefar" 
Egon

jeg
vil 
nyte! 

Alle
øyeblikkene
og de fine stundene som kommer
 og ikke tenke mer på
alderen -


hold om og hold av
hverandre!

 Til vi sees igjen!







torsdag 27. mars 2014

Et møte..



" I stillheten spirer liv. I stillheten er du aldri alene.

Ferdinand Finne (1910-1999) norsk kunstner, maler og forfatter



Det første møte


med våren


ved Brusdalsvannet..


vårforelskelse.



onsdag 26. mars 2014

Godværsgleder..


Så  fine godværsgleder! 

Strålende vær, kjølige netter og varme solstråler  vekker liv i bleke vinteransikter - det er utrolig deilig!

Og kanskje?

Kanskje har du allerede fått noen fregner på nesen du også?

Mars er så gavmild og god..byr på så effektiv solmedisin - for kropp og sjel - skikkelig supermedisin som virker!



En av godværsgledene er å ta en titt opp i urtekrukkene som har stått i ly inntil husveggen i hele vinter!

Og i krukkene skjer det saker og ting - for i den varme vårsola så er det faktisk en del planter som allerede spirer og gror!



Rosmarinen har stått grønn og fin i hele vinter - den har bare fått litt ny jord - og vips!
Så er den helt klar for en ny sesong ute på hagebordet! Godværsglede!




Da jeg rusket med hendene opp i oregano-krukka så kom det svevende en nydelig godværsglede-duft..det gror jammen godt i bunnen her med friske, mørkegrønne oreganoblader..er de ikke nydelige?


Godværssysler og godværsgleder i hagen på en godværsdag i mars..så godt for kroppen og sjelen!








Denne krukka med salvie har overvintret fra i fjor - små friske blad og herlig duft!
Jeg gleder meg til å putte noen friske nye salvieblader i tomatsausen - ikke for mye altså..men bare akkurat passe nok!

Har du opplevd noen spesielle godværsgleder?

Bare lyden av fuglesangen ei grytidlig morgenstund..en liten vårvind mot huden..eller når solen skinner gjennom gardinen..og vi møter noen godværsglede-smil på vår vei til jobb.. eller andre gjøremål!

 Det er jo en alldeles fabelaktig godværsglede!



Kjærlig hilsen Else Britt



tirsdag 25. mars 2014

Siesta..




Det
er morsomt å følge
med Tjeld og Tjeldfrid - tjeldeparet som er
kommet tilbake til 
Humlehagen!

Plutselig
så har de en lang siesta
i den deilige vårsola - helt til at jeg forstyrrer
 dem litt for 
mye!






Da
 forflytter de seg 
bort på en stor stein,
og når jeg går bort igjen, så er de raskt 
tilbake på brygga og fortsetter 
sin rolige og avslappende
siesta..





Ellers
så har Trulte
 hatt varm vårsol på trammen sin i
dag!

Akkurat
der solen varmet aller best
lå hun i dag og solte seg på magen og egentlig overalt -
og hadde en deilig Trulte-siesta
innerst i dørkroken
sin!





Trulte-siesta

i
vårsola..




" Det er omveiene,
 forsinkelsene og sidesporene 
som beriker livet "

Nils Kjær (1870-1924) forfatter og kritiker



Kjære bloggvenn - vi sees!


Sorg og glede..





I morges våknet jeg så glad og lykkelig! For ute på himmelen?

Der henger det ei vakker vårsol!

Men likevel - jeg fikk så lyst til å dele dette diktet med deg - som jeg har skrevet om sorg..
for vi kjenner alle noen som sørger - og de fleste av oss har opplevd at sorgen har banket så stille på døren vår, ikke sant? 

Men - uten å kjenne sorgen? 

Kanskje vi ikke opplevde så intenst - den fantastiske gleden?





SORGROMMET

så stille
og trangt
i rommet for sorg

bak ei tung gardin
går ei stripe av lys

ei lysstripe av sorg
går omkring

rusler lekent over gulvet
hvisker varsomt i en krok
stryker ømt over kinnet
berører sorghjertet
med varsomme hender

lysstripe-kjærlighet

tørker salte tårer
i sorgrommet







Hverdagsdrømmer..



Innimellom
så kan vi drømme om å gjøre
nye ting!

Kanskje vi drømmer om en helt ny hobby?

Noen
 drømmer om å 
gå på et spennende kurs og
få bedre tid til egne aktiviteter, ja -
kanskje få tid til å begynne 
å trene?

Det kan være så mye vi drømmer om!

Men
akkurat i det vi 
tenker drømmetankene så kommer frustrasjonen og 
resignasjonen sigende over
 oss..

fordi 
vi plutselig
 husker på hverdagens krav..
"for mye å gjøre-tanken" surrer allerede oppe i hodet -
og det er lett å tenke at noe nytt blir rett og slett for krevende og
altfor mye å ta hensyn til!

Kjenner du deg igjen?

Dagene
 er jo gjerne fylt til
randen av forskjellige aktiviteter og forpliktelser..
og så skulle forsøke å endre på
 noe?

Det er ikke lett!

For vi har jo en komfortsone også som vi trives i, ikke sant?

Men på sikt?

I et tidsperspektiv - kan det likevel være bra for oss å gjøre en liten forandring?

Rydde plass til en betydningsfull hverdagsdrøm?




Ofte trenger vi drømmer!

For å bryte
 en barriere slik at vi setter oss mål - 
blir motiverte og kanskje vekker liv i en 
hverdagsdrøm?




I
dag fant jeg igjen
ei bok av Willi Railo som heter " Best når det gjelder" -
og mimret litt til bake til 1980-tallet da jeg leste idrettspsykologi -
og jeg var så fasinert av Railo!

 Han
skrev noen 
spesielle ord som jeg aldri 
glemmer!


" Jeg må ingenting, jeg bør ingenting, jeg skal ingenting.
Må, bør og skal angår ikke meg. Jeg ser ordene må, bør og skal 
og jeg sprenger dem. Jeg gjør meg fri fra må, bør og skal.
Jeg kjenner meg fri - jeg vil, jeg tør og kan.
Jeg vil! Jeg tør! Jeg kan!





Med
disse ordene kan
kanskje dine og mine drømmer bli
spennende mål som gir glede, mestring, resultater og masse
energi?

Og kanskje alt det andre?

Det du vet..
disse burde-tingene som føles som
ei klam og stram hette på hodet - som vi skal, som vi skulle og burde gjort -
kanskje alt dette faller på plass sånn litt
 innimellom?

At den nye hobbyen - 
eller timene på trening eller noe annet gir en slags positiv smitteeffekt?

Når vi får nye mestringsopplevelser, mer energi og opplever gleden med noe nytt
som vi har drømt om og lenge ønsket
 å gjøre?

Jeg vil! Jeg tør! Jeg kan!

Jeg gir deg
 disse ordene på din
 vei -

og
 ønsker deg 
ei kjempefin ny 
våruke!

Vi sees!