tirsdag 28. juli 2015

mandag 27. juli 2015

Hverdagslykke-ting..


I kveld tok jeg først en titt -
og så et digert jafs av den aller første gulroten!
Den var ikke så stor, og det er jo alt for tidlig også -
men det var så fristende, og så var jeg spent på om jeg så noe tegn etter gulrotflueangrep,
men ingenting var å finne så langt!




Jammen er det deilig
med fint lettskyet vær, og lysten til å få orden i pallekasser
og urtebed er så absolutt tilstede!

Det er noe som heter
 å begynne i en ende..og det har jeg gjort, og det er herlig
å se at sneglene er mer eller mindre dratt sin vei, og akkurat
det kan jeg virkelig like!




Regnvær og snegler..
joda - det har satt sitt preg på grønnsakene i år -
men likevel finnes mye godt i hagen min til å virkelig
 glede seg over!








Grønnkål..




gul løk..



rosenkål..



og

salat -

så ingen grunn til å klage!




Når
jeg har slike hagedager
så er det andre her som jobber hardt også. 
Det er nemlig
Trulte! 

Hun
 fungerer som en
 over-kontrollør, og alt slags hageavfall fra
 det aller minste strå er innom
 Trulte for full 
sjekk!

Slike 
dager jobber Trulte i 
timevis -

snur
 og vender på 
alt

og
det som kan
 nyttegjøres havner så klart i
Trulte-magen, for her går
 ingenting til
spille!




Trulte
jobber..




intenst

og

nøyaktig..





er det andre
som har det hektisk også
og jobber hele døgnet i hagen min -
det er nemlig
humlene!

Det
surrer 

noe
voldsomt -

tenk
mot alle odds
så flyr de omkring med de bitte små vingene sine,
som rent logisk ikke kan bære dem -
det er ganske
 rart!



Lavendel, timian, sitron-melisse 
og salvie står i full blomst og tiltrekker seg humlene - og det er utrolig fasinerende å 
betrakte humlene som flyr mellom dem hele
tiden! 


Timian..




sitron-melisse..











Her
ser du salvie-blomsten -
den har små klokker som humla kryper inn i -
kan du se den?




Skal
tro hvilken humle som besøker salvie-blomsten?
Kysthumle eller åkerhumle kanskje?

Det finnes flere typer.
Det er ikke lett å se!





Her ser du den litt bedre..












men
uansett humle-type
så er den veldig fin og arbeidsom
 i hagen min for
 tiden -

og

humle-surr

 er

 en
vanvittig
 koselig

HVERDAGSLYKKE-TING!



















torsdag 23. juli 2015

Småting..






I
dag var det
 ikke så mange jordbær å
finne ute i jordbæråkeren, men det er likevel utrolig så
mye godt som kan lages
 ut av små
ting!

Dette
er skivede jordbær
som er lagt lagvis i glass sammen med mandler og
vaniljekesam..

og
blandet 
med

noen
andre små deilige
ting..





som
disse herlige
bitene av rå kakao som er
kjempegode i denne enkle desserten,
men også på smoothie, i kornblandingen, oppå iskremen, i kaker 
eller det du måtte
ønske.





kakaobiter
 inneholder over 300 verdifulle 
plantestoffer, de er litt crispi å tygge på
og smaker ikke særlig søtt,
 men likevel 
godt! 

Altså


kakaobiter 
er siste nytt i kjøkkenskuffen hos
meg!




(Kjøpt på Sunkost)


Ellers
gikk jeg en
tur i byen i dag og
 kikket på små 
ting - 

og
fant noe så
søtt som denne matskålen
til Billy, som er delt i to og ser ut som et
hundebein!





Men
Billy lurer ofte
på hva som egentlig skjer når jeg
 drar inn i huset nye små
ting..

han
var slett ikke 
oppglødd over å få ny
matskål!





Han
kikket lenge
på maten, før han ålte seg sakte bort
 for å undersøke skålen
nærmere

og

fristelsen
ble for stor så 
sulten som han var etter tur ute i
regnværet!





Joda -

det
var ikke så skummelt 
likevel!





Ellers
er dagene gode
nå i juli, og mine dager fylles stadig
 med små 
ting -

hva
med dagene
dine?

Det
kan virke så
lite!

Men -
det føles kanskje
veldig stort når vi en dag skal tenke
 tilbake?

Takk
for fine 
sommerdager på reise i livet mitt
med små
ting!





Kjærlig hilsen Else Britt


mandag 20. juli 2015

I et gløtt av sol..







Det
var i et plutselig
gløtt av sol at jeg så blomsten 
på den røde basilikumen i
kjøkkenvinduet!

Den
skinte og glødet så intenst i
solen..

slik
oppdaget jeg 
altså de bitte små lilla blomstene -
er det ikke utrolig
vakkert?






Slik
kan omgivelsene
forandre seg, og vi ser på ting rundt oss med et annet blikk -
alt skinner så mye mer i et aldri 
så lite gløtt av
sol!





Visste
du at basilikum
hører til mynte- familien og finnes i førti forskjellige
sorter? 

Basilikum
betyr kongelig -
og den ble i tidligere tider brukt i parfyme
 som var laget for
konger..





Det
er mange fordeler
med å bruke basilikum i matlagingen!
Basilikum inneholder antioksidanter og oljer som hemmer bakterievekst.
Det sies også at den har betennelsesdempende egenskaper, og at den kan lindre og 
dempe hevelse ved 
leddgikt. 






Basilikum 
inneholder vitamin K, A, C, jern, 
mangan og magnesium - 
ikke så verst
det!





Kjærlig hilsen Else Britt



søndag 19. juli 2015

Skatter..


I år er det
mange som er interessert i mine skatter
her i urtehagen! I regnværet har det vært utrolig mange snegler med minst tusen sneglebarn
som har vært ivrige grønnsak-spisere og mye er ødelagt, men nå ser det likevel ut til
 at antallet minker, og jeg håper sånn at jeg får ha mine
etterlengtede skatter i fred!




Masse
hull på salatbladene -
men fullt brukbare skatter for
det!







Det
er veldig vått -
men jeg kan stadig plukke inn 
knallrøde

jordbær-skatter!




Når
alt er kommet 
inn på kjøkkenet, så er det kjempekoselig å vaske alt 
sammen og tenke ut hva som kan lages
 av alle disse verdifulle
skattene!




Om
våren sår jeg
frø som passer sammen
slik at det som finnes i hagen kan bli til en enkel
hagesalat.





Jordbærene
er preget av mange
 regnværsdager og lite solskinn ..
og sneglene har smakt og virkelig koset seg med mange flere
 jordbær enn meg i 
år!










Jordbær-skatter!




Endelig
kan jeg også begynne å smake
 på

tomat-skattene..




i
år blir det 
store

cherry-tomater!







I
kveld ble det
altså en salat av alle skattene
som jeg fant ute i
 regnværet..




et salathode,
 litt spinat, bladpersille,
 klippet gressløk, ruccola-salat, litt grønnkål og
 tomat -

og

en
pakke med
 fetaost og oliven i
olje -

vips!

enkelt!




føler jeg meg
så heldig og takknemlig!
Selv om jeg må dele godsakene med hele snegle-familien
som bor ute i hagen, så har jeg jammen 
mange gode og smakfulle
skatter!



Kjærlig hilsen Else Britt





Oppdateringene  fra Humlehagen
får du hvis du ønsker det på din egen FB side, må trykke på liker-knappen her.

https://www.facebook.com/pages/Humlehagen/204824096329630