Tips til julematen..

I julen har jeg laget to glass med

 syltede rødbeter og rød løk -

det er en aldeles nydelig oppskrift!

 Dette passer som tilbehør til

julens kjøtt- og fiskeretter, eller sammen med sursild -

og gjerne sammen med julepålegg på 

brødskiven!

Oppskriften 

fant jeg her hos Berit Nordstrand -

her kan du også lese om hvorfor denne matretten er så sunn og bra for oss!

Oppskriften er enkel og grei, og det står godt forklart hele

framgangsmåten. 

Jeg fulgte oppskriften,

men brukte eplecider-eddik istedenfor vanlig eddik,

og så hadde jeg ikke rårørsukker i hus, så jeg forsøkte med 

kokosblomstsukker (helsekost) isteden - 

smaken ble likevel

veldig god.

Mmmm..

syltede rødbeter med rødløk -

passer til alle matretter, der det
smaker med sur-søtt
tilbehør!