November-urte-glede..

Da
jeg gikk ute i hagen her om dagen
 så lurte jeg jo faktisk litt på hva jeg
 egentlig kunne finne til
 middag - 

på
 denne så
fine og deilige dagen den
 femte november!

Du vet -
kulden, snøen som kom - og forsvant - og så noen
frostnetter!

Så jeg
 trodde jo ikke at det var noe særlig spennende
akkurat -

men
der tok jeg altså
 feil!

For -

har du sett!

Så
 mange herlige grønne og duftende
 godbiter!

Elleve 
sorter
på
fatet..

føde

for
magen

og
for

sjelen!

Jeg
synes det er
 så utrolig vakkert
å bare se på 
dem!

For
urtene
i
november?

De
inspirerer

gleder

og
smaker!


Og -

aktiviserer..

så
absolutt! 

For 
jeg får jo så lyst til å lage noe godt
 av dem!

Urtene!

November-urte-gledene!

De
 er
proppfulle
av

smak 

aroma
 og
 fine

  matopplevelser!

Så -

fant jeg enda flere
godsaker..

ja,

det
var noen nydelige og intenst fargerike
overraskelser

 i
 novemberhagen
ikke sant?

Etterpå - 

så skinte ei lav høstsol 
inn

 i 
kjøkkenet

og
skapte
et

magisk
lys..

hele
kjøkkenkroken
ble
fylt
av

så
masse
grønn

novembersol-magi!

Og
jeg?

Jeg
satte i gang å
lage

en
impulsiv

vegetar-lasagne!

 En
gnistrende og rødgrønn
og
 så livlig fargeglødende

 urteglede-tomatsaus

 som
 nesten tok pusten
 fra meg! 

Som
putret..

 med
 så livlige godlyder på ovnen, og bare
duftet og duftet noe så alldeles helt
 vidunderlig
godt!


Duften
spredte seg og vandret
 rundt i huset, gjennom vinduet og ut på 
gårdsplassen!

Over
alt!

Hm..

"Mamma hva er det som foregår?"

"Hva som foregår her?"

Det
er jeg som
koker

november-urte-glede!

Bladene av all rikdommen
jeg hadde plukket var oppi tomatsausen, sammen med løk, hvitløk, olivenolje, 3 bokser økologiske hermetiske tomater, chili, litt havsalt og pepper, litt raspet gulrot og noen 
spinatblader -
som jeg også fant i ei av pallekassene.
Etter en halvtime på ovnen, brukte jeg stavmikseren for å jevne
sausen.

Joda!

Så
absolutt

november-urte-glede!

Det
ble ei fin ettermiddagsstund
på kjøkkenet

 for
 det var bare jeg 
og

urtene..

novemberdagen

gleden

duftene

og

alle

fargene!

Men -

jeg 
kan jo ikke helt forklare 
det..

for 
den intense kjærligheten
 mellom meg og
 urtene..

den
kjærligheten

altså!

Den
trenger
 seg

bare
 inn

overalt!

Ha det fint til vi sees igjen!