En runde til..

I begynnelsen av september
så vasket jeg urtetørken godt, og pakket den bort for denne sesongen -
trodde jeg!

Men september måned har vært så nydelig og varm, 
og det har vært solrike dager, som har fått både peppermynte og
eplemynte til å boltre seg så viltert i pallekassen! Heftig og begeistret har den
vokst i en forrykende fart, og mintgrønn og vakker som den er, var det nesten
umulig å ikke legge merke til den!

Så i den varme 
ettermiddagssolen i dag høstet jeg på nytt inn årets aller siste myntevekster - 
ja, for nå blir det vel ikke flere sprell fra mynten i år?

Det ble en runde til.

Fram med urtetørken og alle kurvene som hører til.

Mynten var så knusktørr og fin!

Så lukter den fantastisk godt, spesielt når bladene rives av stilkene,
og enda bedre, når urtetørken settes i gang, og mynteduften sprer seg
rundt i huset!

Her ser du litt av årets peppermynte,
men aller mest er det av den kraftige knallgrønne eplemynten!

Alt sammen tørkes til mynte-te, 
den smaker utrolig friskt og godt, og den er veldig god som en forfriskende
 drikk, varm eller kald.

 Men mynte-te er kanskje mest elsket som en lindrende te
mot forkjølelse og virus i vintersesongen.  

Så er urtetørken satt bort for i år.

Men det var utrolig koselig at det ble en uventet runde til!

I årets syklus reiser du og jeg videre 
mot årstiden som forærer oss det uunngåelige mørket.

Når naturen endrer seg 
må vi alltid følge den. Vi kan velge å leve i en spennende livssyklus, 
der naturen bestemmer hverdagens gjøremål. Slik skaper syklusen variasjon 
for oss mellom arbeid og hvile. Utpå senhøsten og vinteren, når hagen er
pakket inn i snø, kan vi også søke roligheten slik som vekstene i hagen, 
vi kan oppleve hvilepuls og fornyelse - fordi alt med ett føles stillere, 
og vi kan rydde plass for etterlengtet tenketid -
 hvis vi vil.