En, to, tre..

En, to, tre - kjøleskapgrøt!

Ja, så raskt kan det gå an å lage et deilig måltid!

Hvis du skal ha grøten til frokost, så lager du den om kvelden.
Eller så kan du lage den ferdig om morgenen, og så ha fiks ferdig grøt til kveldsmat?

Kjøleskapgrøt blir akkurat så næringsrik som de ingrediensene du velger å putte i den! 

Grøten passer når som helst når du har behov for et kjapt måltid. 
Den egner seg til lunsjpausen på jobb, før eller etter trening, på reise og
i alle situasjoner der du har det travelt!

 Kanskje rekker du ikke middagen, og må gå direkte på et møte?

Da er det fint å ha "veskemat" på lur - det er smart å ha et næringsrikt måltid
i vesken, det er enkelt å spise, og slik holdes blodsukkeret stabilt, kroppen får tilført gode 
næringsstoffer, og vi kan fortsette friske og opplagte videre med dagens
gjøremål.

Skaff deg en boks som egner seg, gjerne med lokk, 
hvis grøten skal være reserveproviant når du er på farten. 

Jeg har valgt å bruke økologiske ingredienser.

Det finnes utallige måter
 å variere grøten på, men en variant jeg bruker mye er denne: 


2-3 dl havremelk
3 ss havregryn
2 ss chiafrø
10 mandler (hakkes eller hele)
5 valnøtter (hakkes eller hele)
1 ss gresskarkjerner
1 ss solsikke frø
et dryss økologisk borbon-vanilje
1-2 ss bær
1 ts honning (kan sløyfes)

Prøv deg fram, finn din favoritt, og lag den konsistensen du liker på grøten.

Varier innholdet etter lyst og behov! 

Men bruk alltid chiafrø, 
for disse gjør at grøten tykner, samtidig som at dette er
skikkelig supermat. Chiafrø er en av de aller beste plantekildene vi har for omega 3, de er
fiberike og svært nyttige å bruke i kostholdet vårt.

Du kan variere 
med yoghurt, forskjellige fruktsorter, kanel, bær, kefir og mandelmelk -
tja - det er igrunn bare fantasien, og vår egen smak som bestemmer!

Når du først er i gang, så kan du gjerne lage flere porsjoner, for
de holder seg godt et par dager under lokk i kjøleskapet.

Så har du lyst til å lage noe godt som
får cellene dine til å juble, og som fyller koppen med god energi -
akkurat når du trenger det? 

Det kan lages på en, to tre.

Kjøleskapgrøt!