Pottebrød..

Heisann!

Kikker
innom til deg
 fra kjøkkenkroken!
 Husker du her om dagen, at jeg hadde vært ute
 og kjøpt meg noen små
leirkrukker?

Vi
brukte bare en vanlig
rundstykkedeig - med et par spiseskjeer
 sukker i, og hevde den på vanlig
måte.

Så
bakte vi litt
 etter

fantasien..

før
vi la bakepapir i 
noen leirkrukker - la en stor bolle oppi
hver krukke,  og satte pottebrødene til
etterheving.

Leirpottene
lå noen timer i vann
først før vi kunne steke i dem- og så stekte vi pottebrødene på
 200 grader -  i  ca 20 - 25 
minutter.

De
ble ganske
 lekre!

Det
er nok fint
 å lage foccaciabrød også - eller
urtebrød - i slike leirpotter! Tenk å bare sette brødpottene helt nystekt og duftende - rett på
festbordet! 

Det 
må bli ganske så 
dekorativt!

Det
eneste jeg strevde 
med var å få dem godt gjennomstekt - før de
ble altfor mørke på 
toppen! 

Jeg
 fikset det med
 å legge matpapir over de siste minuttene - men
likevel synes jeg de ble litt "tunge" - min neste plan er å bruke litt mindre størrelse på pottene -
er det noen av dere som har et godt tips
kanskje?

Det
var utrolig gøy å lage
pottebrød!

Mmmm...

deilig
fredagskos..

" Den sterkeste 
kraften er kjærlighet,
det er av denne energien
vi lever, beveger oss
og opplever vår
tilværelse."

ukjent

God fredag

 fra
 meg - til deg som titter
 innom!