mandag 20. juli 2015

I et gløtt av sol..







Det
var i et plutselig
gløtt av sol at jeg så blomsten 
på den røde basilikumen i
kjøkkenvinduet!

Den
skinte og glødet så intenst i
solen..

slik
oppdaget jeg 
altså de bitte små lilla blomstene -
er det ikke utrolig
vakkert?






Slik
kan omgivelsene
forandre seg, og vi ser på ting rundt oss med et annet blikk -
alt skinner så mye mer i et aldri 
så lite gløtt av
sol!





Visste
du at basilikum
hører til mynte- familien og finnes i førti forskjellige
sorter? 

Basilikum
betyr kongelig -
og den ble i tidligere tider brukt i parfyme
 som var laget for
konger..





Det
er mange fordeler
med å bruke basilikum i matlagingen!
Basilikum inneholder antioksidanter og oljer som hemmer bakterievekst.
Det sies også at den har betennelsesdempende egenskaper, og at den kan lindre og 
dempe hevelse ved 
leddgikt. 






Basilikum 
inneholder vitamin K, A, C, jern, 
mangan og magnesium - 
ikke så verst
det!





Kjærlig hilsen Else Britt



1 kommentar: