I et gløtt av sol..

Det
var i et plutselig
gløtt av sol at jeg så blomsten 
på den røde basilikumen i
kjøkkenvinduet!

Den
skinte og glødet så intenst i
solen..

slik
oppdaget jeg 
altså de bitte små lilla blomstene -
er det ikke utrolig
vakkert?

Slik
kan omgivelsene
forandre seg, og vi ser på ting rundt oss med et annet blikk -
alt skinner så mye mer i et aldri 
så lite gløtt av
sol!

Visste

du at basilikum

hører til mynte- familien og finnes i førti forskjellige

sorter? 

Basilikum

betyr kongelig -

og den ble i tidligere tider brukt i parfyme

 som var laget for

konger..

Det

er mange fordeler

med å bruke basilikum i matlagingen!

Basilikum inneholder antioksidanter og oljer som hemmer bakterievekst.

Det sies også at den har betennelsesdempende egenskaper, og at den kan lindre og 

dempe hevelse ved 

leddgikt. 

Basilikum 

inneholder vitamin K, A, C, jern, 

mangan og magnesium - 

ikke så verst

det!

Kjærlig hilsen Else Britt