søndag 19. juli 2015

Skatter..


I år er det
mange som er interessert i mine skatter
her i urtehagen! I regnværet har det vært utrolig mange snegler med minst tusen sneglebarn
som har vært ivrige grønnsak-spisere og mye er ødelagt, men nå ser det likevel ut til
 at antallet minker, og jeg håper sånn at jeg får ha mine
etterlengtede skatter i fred!




Masse
hull på salatbladene -
men fullt brukbare skatter for
det!







Det
er veldig vått -
men jeg kan stadig plukke inn 
knallrøde

jordbær-skatter!




Når
alt er kommet 
inn på kjøkkenet, så er det kjempekoselig å vaske alt 
sammen og tenke ut hva som kan lages
 av alle disse verdifulle
skattene!




Om
våren sår jeg
frø som passer sammen
slik at det som finnes i hagen kan bli til en enkel
hagesalat.





Jordbærene
er preget av mange
 regnværsdager og lite solskinn ..
og sneglene har smakt og virkelig koset seg med mange flere
 jordbær enn meg i 
år!










Jordbær-skatter!




Endelig
kan jeg også begynne å smake
 på

tomat-skattene..




i
år blir det 
store

cherry-tomater!







I
kveld ble det
altså en salat av alle skattene
som jeg fant ute i
 regnværet..




et salathode,
 litt spinat, bladpersille,
 klippet gressløk, ruccola-salat, litt grønnkål og
 tomat -

og

en
pakke med
 fetaost og oliven i
olje -

vips!

enkelt!




føler jeg meg
så heldig og takknemlig!
Selv om jeg må dele godsakene med hele snegle-familien
som bor ute i hagen, så har jeg jammen 
mange gode og smakfulle
skatter!



Kjærlig hilsen Else Britt





Oppdateringene  fra Humlehagen
får du hvis du ønsker det på din egen FB side, må trykke på liker-knappen her.

https://www.facebook.com/pages/Humlehagen/204824096329630

3 kommentarer:

  1. Ja, snegler ( eller fugler, for min del ) til tross, så er det utrolig gøy å lage sine egne salater, av alt en har i kjøkkenhagen :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, det er helt utrolig så stolte vi blir når vi kan smake på det vi har dyrka sjøl - DEN gode følelsen! :)

      Slett
    2. Så deilig med jordbær, og egenprodusert salat. Hos meg er det bare reddiken som er klar.

      Slett