Dagens fangst..
Travel som en humle - jeg? Neida!
Men den er utrolig søt
denne huskelapp-blokken "busy as a bee" som jeg fikk i gave, som
kan henge på kjøleskapsdøren - så nå er det ingen unnskyldning lenger for å
glemme det som skal kjøpes i butikken!
Ellers er det fint
å prioritere det som skal sankes inn akkurat nå -
her er det min yndlings-oregano som skal få seg en omgang i urtetørken,
for det er bare så herlig å bruke den i pizza og
tomatretter utover vinteren!
Yndlings-oregano..
snart
forvandles
den til vinterens velsmakende
krydder!
Dette
salathodet blir basis for dagens
hagesalat..
og
til
en
hagesalat..
bruker
jeg akkurat det som
sankes akkurat i
dag -
for
det aller meste
kan bli til en kjempedeilig
hagesalat!
Liten -
men ganske rød, så denne lille
tomaten blir
med!
Dagens
fangst..
så
smått
men
godt!
Så
står hagesalaten
som ble resultatet av dagens
fangst
i
vinduet
i
et gløtt av
sol -
den
smakte
helt
fortreffelig!
Kjærlig hilsen Else Britt
Det er morsomt å komponere salatblandinger, av alt det gode vi har i kjøkkenhagen nå om dagen :) De fleste urter passer sammen, noen bedre enn andre, og alt til sitt bruk. Å, så er det jo bare å fråtse :) Kos deg med salaten :)
SvarSlettHeldige deg som kan høste fra en slik rikdom i hagen.Jeg har sett ned noen bærtrær i år og høstet litt i går, 25 gr solbær nok til pynt på bærfrokosten min, og 2.5 dl stikkelsbær nok til piffe opp noen muffinser.:)
SvarSlett