Adventskringle..

Her kommer oppskrift til deg på ei deilig

adventskringle!

Kanskje du har lyst til å overraske noen

 eller bare kose deg selv

 med duftende og saftig gjærbakst?

Du trenger til to kringler:

90 gr smør (smeltes)

4 dl melk

1 pk tørrgjær

2 egg

6 ss sukker

11 -12 dl hvetemel

1/2 ts kardemomme

Fyll:

250 gr malte mandler

2 dl melis

2 eggehviter

Røres sammen.

Lag vanlig gjærdeig. Hev deigen til ca dobbel størrelse.Imens lager du fyllet.

..mandelfyll..

..heves til ca dobbel størrelse..

..del deigen i to, kjevle ut til et rektangel og smør halvparten av fyllet utover..

Tja..først ble jeg ikke helt fornøyd..ser du den litt rare skjøten?

Typisk!

Er det av og til litt sånn med deg også?

Spesielt når du så gjerne vil det skal bli

perfekt?

Så tenkte jeg at det behøver da egentlig ikke være

sååå perfekt?

Ja, for det er jo bare

sjarmerende

ikke sant?

Og det perfekte menneske er jo enda

ikke oppfunnet..

heldigvis! 

Så da ble jeg plutselig fornøyd igjen!

Stekes 20 -25 minutter på 200 grader

..glasur på toppen..

Kjempegod!

Kjempegod kringle!

Prøv den gjerne en dag

du er i bakehumør!

Mens kringlene stekte seg

hentet jeg konglekurven!

Husker du at jeg skulle vise deg hva jeg bruker såå mange kongler til?

..jeg bruker dem rundt juletreet..

og det trengs faktisk ei hel kurv!

For noen år siden begynte jeg å ha treet i

 ei høy tung jernkrukke

fordi det er så praktisk med

hunder i huset! 

De viftende halene når ikke opp til treet

og skulle det bli litt for  vilter lek,

så velter ikke hele juletreet!

Håper du har hatt en fin søndag!

Føler du også i kveld

at du er blant de heldige

at du er litt

priviligert?

Så heldig vi er

som kan

holde rundt,

skape varme

bygge relasjoner,

utvide

aktivere

realisere

Så heldig vi er

som er midt i

kjærlighetens favntak

Kjærlighet kan forandre

så mye

eller

nesten

alt..

Så koselig at du kikker innom meg i kveld!

Gleder meg til neste gang vi sees!