mandag 31. oktober 2011

Mørketid..

Du har nok lagt merke til at det blir ganske så tidlig mørkt nå om ettermiddagen!

Har du også forskjellige gjøremål, slik at du likevel bare MÅ ut i mørket?

Det kan være vanskelig å SE skikkelig hvis du ikke har så mye lys i hagen, eller ellers rundt huset ditt!

Hos oss er det ganske mørkt rundt hushjørnene for tiden!

Det er nesten skummelt å gå i fjæra - det kan være fort gjort å gå seg på et eller annet -  i mørket, ja, det er snart gjort å bare snuble i vei!



Men det var før jeg skaffet meg denne!

                                                     Ja, helt riktig..ei ganske vanlig hodelykt!



Helt SUPERT med hodelykt i hagen!

Trenger ikke snuble i steiner og ting som ikke sees i mørket..og det er såå lettvint når vi lufter hundene for kvelden!

Når vi skal se ut til Trulte en tur.. eller sjekke kaninburet i mørket..ja eller noe annet som må ordnes opp i!

Kanskje dette er et tips for deg også - nå i mørketiden?




Det er koselig med disse mørke kveldene også - å tenne lys og lykter - det er jo på denne tida vi virkelig kan boltre oss!



Så kom jeg over et lite vers til deg,  som jeg synes er så fint!

Det handler om å si JA!

SI JA

- til følelser som kommer uforberedt
- til tanker som stiller spørsmål
- til venner som lever fremfor å eksistere
- til opplevelser som krever noe av deg
- til stemninger som beveger noe inni deg

              - til å vandre i mørket for å sanse..
                en annen virkelighet.


Håper du likte det, at det ga DEG noe på denne fine mandagskvelden!

Ha det FINT, til vi blogges!


Det rike livet..

I dag våknet jeg opp - med den gode følelsen!

Jeg ble plutselig helt overveldet..av TAKKNEMLIGHET!

Jeg begynte å tenke på alt det GODE som hverdagen byr oss - og kjente en dyp og inderlig takknemlighet og kjærlighet til verden omkring meg!

Til familien, venner og hele resten av verden!

Jeg vil også si til meg selv i dag at jeg er BETYDNINGSFULL!

Jeg vil være tilfreds i dag, for det betyr å AKSEPTERE livet som det er, fortsette å forberede meg på det som kan komme og -  la tankene om det som livet KUNNE ha blitt -  bare seile sin egen sjø!

Tenk på alle mulighetene jeg har fått, til å snuble meg fram på denne veien...som er MIN!

Så jeg kan godt bare TAKKE for det gode i livet mitt, og takke for at jeg er meg!

TAKK!

Så skjedde det noe sååå rart,  etter at vi fikk et lite uthus her i Humlehagen!



                                                     Her lagrer vi høy til Trulte og Flagre.

Hver eneste dag må jeg ut å åpne opp dørene inn til uthuset..SNUSE og LUKTE..og ta litt i høydottene..så står jeg der da..og så føler jeg meg så RIK!

Det føles som om jeg den rikeste i hele verden, akkurat da..i det lille øyeblikket..foran sekkene med høy..det er altså sååå rart!

Men akkurat da er jeg millionær.. og eier HELE VERDEN, enda det kun er noen sekker  - med høy!

Det er en slags følelse av å være TILFREDS, et lite pusterom..som om SJELEN trekker et lettelsens sukk!



                                                             Her er rikdommen min!

                    Masse deilig høy - HELDIGE MEG som har ei bod full av tørt høy til Trulte og Flagre!



Så her tørker jeg litt grankongler også - og lagrer JULENEKENE ..ja, du har sikket skjønt at jeg IKKE klarte å vente.. da jeg så disse i butikken!

Her står de..og skaper forventning..de gir mye mer GLEDE her,  enn om de stod i butikken!

Det er sååå koselig å se på dem der de står på vent - og varmer hjertet mitt til snøen og kulden kommer - da skal fuglene få nytte av dem til mat og ly!



                                                        Fantastisk..ikke sant?


Håper du har en fin mandag foremiddag - og er klar for hverdagens utfordringer -  i det DU holder på med i dag!

Og du!

Det er lov å LE av MEG som går ute i uthuset og snuser på høyet!

Jeg ler av det selv også...det er sååå tullete..men faktisk veldig DEILIG!

Så - si TAKK for denne gode dagen,..og si JA til å leve i fred med alle du møter..I DAG!

søndag 30. oktober 2011

Min lettvinte eplekake!

Dette er ei enkel, god EPLEKAKE!


Du vil elske den fordi den er så lettvint og rask å lage, god på smak - med vaniljeis til - eller bare som den er!

Med denne kaken tilfredstiller du slitne mammaer som vil skravle litt over en kaffekopp, lubne barnehender og senete arbeidsnever!

Den er også fin å ta med på søndagsturen...og den går unna!

EPLEKAKE

2 egg
1 1/2 dl sukker
1 1/4 dl melk
2 ss smeltet smør
3 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver

FYLL:
3 -4 epler
3 ss sukker
3 ts kanel

Form 24 cm ( med bakepapir i bunnen)

200 grader 30 - 35 min

Smelt smøret.Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland alt, og pisk sammen med håndmikseren.

Fjern kjernehusene på eplene.Skrell eplene, men hvis du beholder litt skall på et rødt eple feks,  blir det fin farge på kaken! Skjær til eplebåter, ta en plastpose med sukker og kanel oppi - fyll oppi eplebåtene, og rist det litt sammen så alt fordeler seg.














smeltet smør..

                                          eggedosis...

                                                         
                                                       Alt blandet oppi røren..



 Stikk eplebåtene tett oppi røra.

Strø litt ekstra kanel og sukker oppå, gjerne litt perlesukker.

TIPS: Det er kjempegodt med litt klippet peppermynte oppå kaka, her har jeg brukt litt tørket MYNTE!

Det gir en deilig, ja helt spesiell smak!




                                        På plass i ovnen..da er det jo bare å sette på kaffen snart!




 Hos oss ble kaka fort borte vekk i dag!

Jeg lager gjerne dobbel posjon, det går nesten like raskt!

Så legger jeg den ene i fryseren - for den er bare alle tiders å tine opp - hvis du får uventet besøk!

Håper den faller i smak, oppskrift på BROWNIES finner du her.

                                                              Velbekomme!

Grønn te - noe for deg?



"HVOR ENN MAN DYRKER TE, FØLGER ET LANGT LIV"

Dette ble sagt av en japansk munk på 1100 - tallet!

Er du blant dem som lett blir syk på denne årstiden?

Som allerede har begynt å grue deg litt - til hosting, harking og de gjentatte forkjølelsene som du vet kommer nå utover vinteren?

Enkelte sverger til japansk grønn te!






Dette er en grønn te, som visstnok skal ha mange positive helseeffekter!

Det er en kraftig antioksidant!

Den skal øke fettforbrenningen, øke det gode kolesterolet, motvirke en rekke degenererende sykdommer, minske betennelser og motvirke kreft.

Grønn te skal være positivt for immunforsvaret - ja visstnok mot det meste!

Japansk grønn te har den høyeste konsentrasjonen av det kreftbekjempende molekylet EGCG.

De som berømmer denne helsebringende teen mener at ØKOLOGISK JAPANSK GRØNN TE er en billig måte å forbedre helsen på!

Hva mener du?

Jeg har kjøpt en pakke på helsekosten - og har tenkt å krige mot virus og basiller utover vinteren!




Så kjøpte jeg deilige økologiske KOKOSFLAK..




Fantastisk deilig til å blande opp i muslien, du finner oppskrift  her. Jeg blandet kokosflakene direkte oppi boksen når muslien var avkjølt - bare godt!



Se alltid etter økologiske solsikkefrø når du skal lage musli,  fordi de vanlige kan inneholde for store mengder tungmetaller - det forskes på dette.

Det er lurt å kjøpe det meste økologisk! For til deg - og familien din - er kun det BESTE godt nok!

Husk at maten vår er den sterkeste MEDISINEN som finnes!




Men når du virkelig skal KOSE deg
 anbefaler jeg denne deilige sjokoladen - tenk ekte nydelig varm sjokolade med vanilje!

Det blir ca en liter varm sjokoladedrikk til deg og dine kjære!

                                                                NYT SØNDAGEN!

Herlig lyrikk og masse positiv energi!

Det er alltid spennende med nye bøker!

Lærerike kunnskapsbøker eller bøker til bare glede og avslapping  - kanskje  på mørke vinterkvelder?

På BRUKTBUTIKKEN fant jeg disse godbitene!



                                                                  Masse spennende!




                                        Lyrikk, poesi, livskunst og POSITIV ENERGI !



Gleder meg til å se litt nærmere på DENNE boka..ei lyrisk dagbok..hva er det da tro..SPENNENDE!!



Kokebøker og bøker om det som vokser og gror! DE har en tendens til å ALLTID bli med meg hjem! 
Så var det ei bok om LIVET - men ikke for amatører? Den ble jeg litt nyskjerrig på!



Så var det  Tove Ditlevsen da - KJÆRLIGHETSDIKT - fra 1949 - en herlig dansk lyriker som bare MÅTTE bli med hjem!

Har lest dikt av henne før, hun skriver SÅ godt - jeg bare liker henne!











Litt høytidelig - som fra en annen tid, men likevel gjenkjennende!








Sukk..så ROMANTISK!

Det danske språket gjør diktene litt spesielle "jeg elsker dig" og "tag mit hjerte" ja, det er stemning og litt følelse av.. nostalgi..

Kokebok med oppskrift på SOLSKINNSPAELLA! Kanskje DET hadde vært noe å servert på en regnværsdag som i dag?


Er det ikke utrolig at jeg fant sååå mange skatter!

Flere av bøkene ser helt nye ut, ser ikke ut til at de har vært åpnet i det hele tatt!

Det er kjempekoselig å kikke på bøker..men du trenger god tid!

Det beste er å gå sammen med noen med den samme interessen..eller faktisk.. gå dit alene!

Ja, for tida flyr når du ser på bøker i bruktbutikken, du glemmer deg kanskje helt bort!

Så -  må du ha god PLASS til alle disse BOKSKATTENE  i bokhylla di -  når du kommer hjem!

Ta en titt du også! Du finner mer om bøker her.

Kanskje DU finner noen skatter som kan inspirere deg?

Som kan gi POSITIV ENERGI til deg -  i hverdagen?


God søndag!

lørdag 29. oktober 2011

Lørdagskos..


 Kamp om muttern...! Føler meg sååå populær og ettertraktet med to slike påtrengende kavalerer!


Fattern har gått en tur på kjøkkenet..da sjekker jeg bare om han kanskje har MISTET noe lørdagsgodt i sofaen....



Godgutten!!




Er det rart..at jeg går rundt omkring og er evig forelsket?





..det eneste jeg vet
er at jeg har blitt
lykkeligere
noe vokste
inni meg
tok bosted
og har aldri forlatt meg siden -
jeg vet ikke
hva det er
men det er noe spesielt 
 med deg..
 EGON



God lørdagskveld til dere fra to - og firbeinte i Humlehagen!



Skjønnhet..

" Pynt er aldri noe annet enn gjenspeiling av hjertet"
                          
                                           Coco Chanel


Hva skal DU ha på deg i dag?


Det blir ofte sagt at vi skal kle oss på spesielle måter,

at KLÆRNE våre

viser hvem vi er.


Utsagn som at

 "menn liker kvinner som kler seg feminint"  

eller

 "hvis vi kler oss RIKTIG kommer andre til å tro at vi er profesjonelle, intelligente og har full kontroll"

Eller - hvis vi bare kler oss riktig,

kommer kanskje andre til å tro at vi er tiltrekkende, ettertraktet - ja - virkelig verdt å kjenne!

Vi blir fortalt fra vi er små at det er

 viktig

å gi et godt inntrykk!

Da er det lett å tro at det er

 INNTRYKKET 

vi klarer å gi  - som er redningen..

Hvis noen forelsker seg i

inntrykket

 jeg prøver å gi..ja, så er det selvfølgelig

 ikke meg de elsker,

 da er det

bare det ytre bildet jeg gir ..

men ikke

 MEG!

Er det rart

 vi lurer på

hva vi skal ta på oss?

Tenk om det

 å være vakker,

var at klærne var

 BEHAGELIGE, gode og viste

hvem vi var?

Tenk om vi kunne bruke bestemte farger..

fordi VI likte dem -

ikke fordi ANDRE hadde sagt at det var "våre farger" -

eller at vi måtte

 se sååå tynne ut

 i klærne!


Hvis jeg skulle kle meg slik at det gjenspeiler

 HJERTET

 mitt i dag..

som Coco Chanel sier..

HVA SKAL JEG TA PÅ MEG DA?

Interessant...ja, spennende!

Noe å tenke på -

for meg og deg -

hva tenker du?

I dag vil jeg kle meg slik at det

 gjenspeiler HJERTET mitt!

Jeg vil ta på meg

 noe fargerikt..

fordi jeg føler det slik..

INNI meg..

akkurat i dag...

det er ikke moderne,

men det er

MEG!!

Men i MORGEN da?

Tja..ikke godt å si,

får vente å se!




                                       Hvordan skal DU bruke denne siste lørdagen i oktober?

                       
Kanskje du

 gleder deg

 til noe spesielt,

ei stor feiring.. eller

den helt STORE festen?

                             
 Eller -  hvis det er

 den vanlige

 lørdagen din..ja..

så er det FINT  -

det også!

                                                    
    
Verdsett de små gledene i dag!




                                        
 Glede...

når små barnehender..

 lager stor kunst!

fredag 28. oktober 2011

Hjerterom...




En skyfri dag
brøt blikket ditt
seg inn i hjertet mitt..
og utvidet det.


Nå favner det alt.



Så fint..så herlig..for det er ingen selvfølge å ha en liten krølltopp.. i sofakroken på fredagskvelden!

God kveld til deg!