onsdag 28. mai 2014

Supermat..


Chia og hemp - 
disse to plantefrøene går under betegnelsen
 supermat!


DIY Mango Bannana & Avocado Smoothie with Chia Seeds


Chia: 

Chia er frø fra planten Salvia Hispanica.


Chia seeds!   I throw some in my smoothies, soak them in water to make a gel base for smoothies, or soak in almond milk - similar consistency to tapioca but throw some fresh fruit in and you are good to go!!



Chiafrø er livgivende naturlig mat
 som har et bredt innhold av vitaminer, mineraler, komplette fettsyrer og andre næringsstoffer.

Dette frøet var et av hovednæringsmidlene
 for Aztek - og Maya indianerne. For deres løpere som sprang med viktige beskjeder gjennom landsbyene - var chiafrø nistemat!

Frøene ga dem masse energi og næring 
til å løpe langt! Chia ble etterhvert kjent som "the running food" og også brukt av medisinske og helsemessige årsaker.



I'm totally addicted --> Lemon Water with Chia Seeds [2 tablespoons of chia seeds contain more antioxidants than blueberries] #healthy


Chiafrø absorberer væske 10-12 ganger sin egen vekt. 

Det er ideelt å la frøene
 svelle slik at det dannes en gele - 15-20 minutter i vann, juice eller i yoghurten!


31 Healthy And Delicious Ways To Cook With Chia Seeds


Du kan bruke chiafrø i brød, 
grøt, frokostblanding, vafler, pannekaker, ris, pizza, suppe, i sauser osv - og de setter ingen smak - de bare øker næringsverdien på maten.


Chia seeds! I put a tablespoon into my yogurt and granola every morning, can't taste it but amazing benefits!


Chiafrø kan også spires på kjøkkenbenken
  i 5-8 dager - dette blir et spesielt næringsrikt tilskudd
 i kostholdet.




Hampfrø:

Hemp eller hampfrø er en plante med historie over tusen år tilbake i tid. 


HEMP: One of nature's perfect foods - a Super Food. Try Hemp seeds, hemp milk, hemp oil or hemp protein powder!


Hampfrø er proteinrike, og har ord på seg for å balansere forholdet mellom omega 3 og omega 6 i kroppen, er rike på bl a magnesium og jern.

Hampfrø smaker godt på frokostblanding, 
i brød, i yoghurten, i smoothies, på salaten -  ja, egentlig i all mat der du kan drysse frøene oppå eller blande dem inni!





Hemp seeds- my new favorite source of omega fatty acids. I think it tastes like a cross between a walnut and pine nut.



Almond Butter Hemp Seed Banana Sushi a delicious vegan snack packed with 10 grams of protein!



Hemp seeds


avocado, tomato, cucumber, basil, hemp seeds, EVOO, lemon, garlic


Hemp Seeds | These super seeds supersede in terms of nutrition: They’re filled with essential fatty acids and protein. And don’t forget about the vitamins and minerals, too — hemp seed is a great source of magnesium, zinc, and iron, and also offers some potassium phosphorus, and calcium, which are all necessary for normal body function and development.




Favorite way to have yogurt lately: with chia and hemp seeds, walnuts, honey, blueberries and nectarines.



Raspberry-and-Chocolate-Chia-Pudding-708






Her ser du min favoritt for tiden!

Slik gjør du:

Del 1-2 pærer i båter og dypp dem i hampfrø eller bare strø rikelig med hampfrø over.

Deilig dessert, mellommåltid eller kanskje et lite boost - før trimturen?





Er dette supermat? 

Behøver vi det i kostholdet vårt?

Hva tror du?


Ønsker deg en fin-fin dag! 

Der akkurat 
du går omkring og fyller din betydningsfulle rolle i kraft av akkurat den du er!

Du betyr så mye for noen!

 Og tenk!

For noen betyr du alt!


It's a really good way of putting it, we all have our own stories and go through different hardships that make us who we are.


Kjærlig hilsen Else Britt





1 kommentar:

  1. Min sønn driver å introduserer oss for slike frø om dagen.
    Har ikke fått prøvd de ut i annet enn smoothi enda.
    He en herlig dag :)

    SvarSlett