Cowboy-egg i sofakroken..
Uvær
er ikke alltid det verste jeg
vet!
For
noen ganger
i regn og blåst føles det nemlig
som naturen selv gir meg ordre om å innta
sofakroken!
Det
er helt utrolig deilig
av og til!
er helt utrolig deilig
av og til!
Fram
med raggsokkene og den varme
genseren..
ei spennende bok
eller
en god film!
Herlig!
For da er hjemme absolutt best!
Men
har du lyst på noe godt
kanskje?
Som
du kan ta med deg i
sofakroken?
Enkel kosemat til kvelds?
Selv
om du er
langt unna både
langt unna både
prærien..
ville vesten
og
viltre
hestevrinsk
men
har bare landet trygt i den deilige sofaen din
med kosebukse og beina
med kosebukse og beina
høyt..
så
tenkte jeg å anbefale noe
så enkelt som
så enkelt som
cowboy-egg!
COWBOY-EGG
1 boks økologiske hakkede tomater
1 gul løk
1/2 fersk rød chili uten frø
1-2 hvitløkbåter
3 ss tomatpure eller ketschup
salt
pepper
rapsolje eller olivenolje til steking
1 eller 2 egg pr person
4 tacolefser(Tortillas)
Hakk løk, fres den blank i oljen.
Hakk chili, bland i alt og smak til.
Småkoke i 20 min.
Varm
tortillaene i mikrobølgeovn
eller bare litt i stekovnen.
Stek speileggene.
Legg tacolefsene på fatene, fordel eggene oppå
og tomatblandingen rundt
tilslutt.
Velbekomme!
Mmm..no vart eg skikkeleg svolten ;)
SvarSlettTakk for gode tips :)
Fredagsklem frå Anne-Mari
Hei og takk for hilsen! Tror det er første gang jeg er innom Humlehagen (flott navn på bloggen)
SvarSlettKjente hvor godt det var å lese det du skriver her,eller hvor godt det er å gjøre slik du beskriver det!
Vakkert innlegg med solsikkene også!
Her vil jeg komme igjen så jeg legger deg til på listen min!
Blir gjerne følger også! -Margit-
Var litt sulten før jeg kom inn på sida di, og dette ble en jo enda mer sulten av.
SvarSlettHar ikke smakt dette før, men det er sikkert godt. Tror jeg skal en tur på kjøkkenet å varme meg en pizzasnurr som jeg bakte tidligere i dag.
Ha ei herlig helg :)
herlige bilder!
SvarSlettOg jeg er så enig med deg, noen ganger er uvær bare helt fantastisk deilig..å krype under et pledd med god samvittighet:)
ha en fin helg
klem Cathrine
Mmmmm..sier jeg!..kjenner duften heklt hit:))
SvarSlettTror jeg må lage litt mat,jeg:)
God helg:))
Så herlige bilder blei beint sulten her eg sitter i godstolen:)så deiligt å være inne når været er surt og vått:)
SvarSlettØnsker deg ei flott helg!
Klem fra Lillian
Sant. Høsten er i grunnen en deilig med tanke på all innekosen:) Elsker kveldene foran peisen, med tente lys i huset, pledd over beina og ei bok i handa. Fin tid:)
SvarSlettTusen takk for hyggelig kommentar hos meg
Ønsker deg ei deilig helg
Klem Tonje
Ja er det ikke deilig med ruskevær? jeg er så enig. Alt stresset forsvinner på en måte. Innimellom ønsker jeg meg ruskevær i helgene, for da vil alle bare være inne og kose seg ;D Så koselig å bare sitte lese, se en film, bake boller og slappe helt av :D
SvarSlettHer skinner derimot solen fra blå himmel idag ;D
Jeg må bare igjen få kommentere den gode gjengen på siden her, for en sjarmerende flokk du har altså. Litt forelsket i dem alle! Billy er nesten helt lik vår, Bruno ( Brunosten). Han er brun mellompuddel, men med full pels tror alle at han er en Lagotto :)) En skikkelig hurragutt. Hærlig. Ønsker deg og dine en koselig lørdag!
Hilsen fra hovedstaden.