En bustete venn til nytte og glede..

Gressløk!

Jeg tror 

nok dette må være 

den aller mest beskjedne

 av alle løkplantene!

Men - 
for en flott og bustete venn til
 nytte og  glede!

Ren, god løksmak
 og visste du at mange som ikke tåler vanlig løk
 faktisk kan tåle gressløk?

For noen er gressløken

 et "must" i eggerøren, i fiskeretter og ikke minst så hører 

 den virkelig til blant  drysse,  dressing  og 

pynteurtene!

Og -

på
nypotetene!

Da er jo gressløken selve smaken av sommer!

Av og til så havner det også litt gressløk.. sammen med en hvitløksbåt oppi kryddereddiken min!

Gressløk

 i 

kryddersmør er

 kjempegodt!

Mykt smør som blandes

 med finhakket rødløk og finklippet gressløk, blir et utrolig dekorativt

 og smakfullt kryddesmør!

Gressløk gir

 den aller fineste mildeste smaken av alle i løkdressinger slik som feks denne
dressingen!

1 dl lettrømme
1ss olje eller majones
litt salt
nykvernet pepper
1 bunt finklippet gressløk

Rør sammen og la dressingen trekke noen timer i kjøleskapet.
Nydelig til salater, fisk, i pitabrød og til tapasretter og ja..
så mye mer!

Har du
 et bustete gressløkhode 
som strutter i hagen din utover vårparten og
 fram mot høsten?

Da har du alltids 
noe grønt til å pynte og smaksette maten din
 med!

Du kan også klippe gressløken ned 
en gang i løpet av sesongen, for da kommer den igjen -
en gang til!

Eller -
du kan sette ei nedklippet gressløk-rot i 
ei krukke..

kjølig i drivhus
 eller en annen kald lys plass, så har du egen gressløk 
utover vinteren!

Hvis du ikke har gressløk
 i verandakassen, i ei potte eller i hagen din
så kan du sikkert få ei plante av en venn, eller du kan kjøpe på torget
 eller i butikken hvis du har lyst!

Gressløkplanten er fin å dele opp
 for å lage flere planter, ramme inn et urtebed eller gi bort til noen!

Ellers - så har
 gressløkplanten også lyst til å spre seg
 litt rundt!

For jeg
 har jo oppdaget
 små søte gressløkplanter i hagen min 
som står og blomstrer så fint ganske langt unna der jeg plantet den!

Joda -

allium schoenoprasum!

Jeg liker deg!

Jeg liker å ha et bustehode som deg
 i hagen min! 

Så
er du jo så 
nydelig..

når du stiller 
i lilla blomsterprakt  sånn litt utpå
 sommeren!

Kjære bloggvenner!

Det er en mild og alldeles nydelig søndag her i Humlehagen!

Vi har
 litt forskjellig
 vi skal ordne ute i hagen i dag -
 litt rydding og  forberedelser til
 vinteren -

og
slike søndager blir det
alltid god tid til litt ekstra stell med dyra 
og masse Trulte- kos!

Takk for at du titter innom meg
 i Humlehagen!

For alle nydelige tilbakemeldinger fra dere!
 Og så er det så koselig at det har kommet til noen nye følgere!

GLEDE!

Ha en fin dag til vi sees igjen!

 ♥