Pinnebrød

Pinnebrød

 kan du lage ute 

på bål eller bålpanne

hele året!

4 dl hvetemel

1/2 ts salt

2 ts bakepulver

4 ss olje

1 1/2 dl melk

Bland alt det tørre.

Ha i olje og melk.

Arbeid deigen raskt sammen.

Pakk deigen i en plastpose

hvis du skal ha den med

på tur.

Tvinn strimler av deigen rundt et spyd eller rundt ei ferdiggrillet pølse,

og stek brødet over flammene eller glørne.

Snu ofte, bruk litt tid og brødet er ferdig når det slipper pinnen lett!

Tips:

Du kan steke deigen i pannen på et stormkjøkken.

Lag en leiv på 2-3 cm tykkelse, og stek noen minutter på hver side.

Du kan også blande oppi smakstilsetninger som krydder, revet ost eller soltørkede tomater i deigen!

En søt og deilig variant er sjokoladebiter i pinnebrøddeigen!

Min favoritt får du hvis du ruller deigstrimlene i en blanding av sukker og kanel 

før du snurrer deigen

 rundt pinnen

mmm..ja, kan anbefales for søtmonser..det blir rett og slett

kanelbolle-pinnebrød!!