Paella i farten..
Ja, folkens!
Dette ble i hvertfall så absolutt min egen spesielle
paella!
Fordi jeg hadde bestemt meg for å lage akkurat paella i ettermiddag...selv om jeg manglet en del
ingredienser!
Typisk!
Og jeg var altfor utålmodig til å vente.. for du skjønner, jeg har begynt å øve meg på et par nye
ting i matveien!
Blant annet paella..det er til noe spesielt som jeg tror blir veldig koselig!
Men det skal jeg komme tilbake til senere på bloggen!
Når jeg kikket på forskjellige oppskrifter, så ser det ut som det meste kan bli en paella heldigvis!
Det er store variasjoner!
Svinekjøtt eller kylling..blåskjell..reker med skall eller
uten....kreps..blekksprut..
uten....kreps..blekksprut..
noen bruker oliven, og du kan bruke fullkornsris hvis du vil.
Brød er godt ved siden av.
I dag hadde jeg reker og fiskestykker oppi..
ja, det ble som du vet
litt i farten..
litt i farten..
min egen vri a la Humlehagen!
Jeg brukte
tre farger
tre farger
paprika..
det gjorde susen!
Hvitløk og gurkemeie
ga en nydelig smak!
Jeg tok oppi
litt
ekstra..
Det ble middag
på
salongbordet..
i dag
med åpent vindu
med åpent vindu
slik at vi kunne følge med
på
fuglelivet
i
hagen..
det var så koselig å høre lyden av ærfuglene
det var så koselig å høre lyden av ærfuglene
og
spise
deilig
humlehage-paella
med vri!
Ble du litt
inspirert?
Til å lage paella med din egen personlige vri?
Bruke ei basisoppskrift, og så putter du oppi det du liker og utelater det du synes blir for
spesielt?
Håper det!
Håper det!
Min "husbonde" er Paella-ekspert, men streng beskjed fra meg om ikke å bruke kvitløk!!!! :-)
SvarSlettHilsen Bente.
Ikke hvitløk..ok! Bedre uten? Det må jeg jammen prøve, jeg driver å prøver meg fram skjønner du..spennende!:))
Slett