Rundstykker de luxe..

I dag er det

 baking

i

Humlehagen!

Speltmel..valnøtter og hakket aprikos

blir til deilige

rundstykker!

Disse rundstykkene inneholder det

"lille ekstra"

Valnøttene gir ekstra verdifullt

næringsinnhold

 og

 saftighet..

og

 aprikosene?

De gir

 en nydelig smak

  sammen med resten!

Du trenger:

1 kg finmalt spelt

1 kg sammalt spelt (jeg kjøper speltmel på Rema)

3 ts salt

2 pk tørrgjær

1 boks malte valnøtter (200gr)

1 pose aprikoser (200 gr hakkede)

8 ss olivenolje

1,2 l lunkent vann

Lag vanlig gjærdeig.

Hev til dobbelt størrelse.

Del deigen i fire, så i åtte..osv..til du har 32 deler.

Gni litt olivenolje på benken din..og i hendene..så slipper du ekstra mel til utbakingen!

Trill ut 32 rundstykker, fordelt på to brett med bakepapir.

Hev rundstykkene godt, nesten til dobbelt størrelse.

200 gr - ca 15 min i ovnen.

Avkjøl på rist, de er ideelle til frysing.

..nydelig farge..

ikke sant?

..bland alt opp i

kjøkkenmaskina..

..håper du får lyst til

 å prøve

 disse..

til frokost eller kveldsmat, kanskje?

saftige og næringsrike

rundstykker

med

"det lille  ekstra"

..bare godt..

Ha det fint!

Skap deg noen

fine øyeblikk

der du er..

gjør livet lunt og deilig for dem du omgir deg med..

i dag..

for denne dagen?

Den er jo bare din!

Vi sees!