Lørdagsgrøt for to...eller flere!

Har du lyst på rømmegrøt i dag? Ekte, deilig rømmegrøt som smelter i munnen?

Du trenger til to personer :

2 beger seterrømme
3 dl matfløte
2 dl vann
2 ts johannesbrødkjernemel (helsekosten)
1/2 - 1 ts salt (etter smak)

Bland rømme og fløte i ei panne. Kok det opp, og visp litt, så det blir jevnt.
Ta en kopp, ha i vann, og rør ut  johannesbrødkjernemelet i vannet, Gjør det litt raskt, og rør ut alle klumpene godt. Tøm dette fortest mulig opp i panna, mens du visper - og du vil se at grøten tykner fort... og den trenger bare putre under omrøring et par - tre minutter og vips! Du har i løpet av noen få minutter laget et deilig måltid! Grøten skal være glatt, og passe tykk..ikke for tykk...skulle det skje med deg, så ta bare i en ekstra fløteskvett!Eller motsatt..for tynn..da må du blande ut litt mer johannesbrødkjernemel i litt vann...men denne oppskrifta bruker å være akkurat passelig.

Du kan doble oppskrifta - og beregne et rømmebeger pr voksen person f eks - det holder, for den er mektig....og veldig god! Husk litt salt følge til dem som liker det!

                                                                     Velbekomme!