Fiken-gleder..
Bare
en skrukkete
og ubetydelig liten frukt fra et
fikentre?
Eller -
en
verdifull
energikilde?
For
deg?
Friske
og helt ferske fiken
er bare tilgjengelige for oss noen få uker
i året fordi det er så krevende å transportere fiken - og ikke
minst å lagre
dem!
Men ferske fiken er jo helt fabelaktig godt!
Snakk om gode og smaksrike fiken-gleder!
Snakk om gode og smaksrike fiken-gleder!
Har
du forsøkt
fersk fiken som tilbehør til
ost?
Til
spekemat?
Fikenpizza?
Eller
deilig
fikensyltetøy!
En
vanvittig
nydelig
pai..
eller
fiken
bare
bakt
bakt
i
stekovnen?
Og -
pannekaker!
Jeg
elsker aubergine
så jeg tror dette ville vært en absolutt favoritt
hos meg!
Og -
fiken
til tapas og
forskjellige småretter..
og
sikkert mye, mye
mer!
Jeg
synes ofte før
at tørkede fiken var litt harde og
gjerne litt seige! Når disse pakkene du kanskje husker med fiken lå på
fruktfatet før.. i min barndom - spesielt i julen, så likte jeg dem ikke noe særlig -
de fristet meg faktisk ikke i det hele
tatt!
Nå
har jeg oppdaget
disse nydelige, mjuke og utrolig gode tørkede fikenene
som jeg kjøper i pose -virkelig super
snacks!
Disse
fikenene er ikke
tilsatt noe som helst annet enn vann etter tørking -
for å få den ekstra mjuke og gode saftige
konsistensen.
Visste du at fiken er styrkende for kroppen?
At fiken er beroligende for bronkiene og lindrer hoste?
At fiken anbefales ved bronkitt og luftveisinfeksjoner?
Fiken er rik på vitamin E, B6, B1, og B2.
Fiken inneholder også gode mineraler for deg - som kalium, kalsium, magnesium og jern og
sporstoffene sink, kobber og mangan.
Fiken er lettfordøyelig og siden den har en styrkende virkning så er den absolutt å anbefale ved anemi og ved utmattelse.
( FRISK AV MAT - av dr George D Pamplona-Roger)
Fiken er altså en svært næringsrik, lettfordøyelig og energirik matvare!
Tørkede fiken inneholder 55 g karbohydrater, 3 g proteiner og 0-1 g fett pr 100 g vare.
Jeg har prøvd
1 - 2 tørkede fiken og en neve mandler/nøtter før tur -
eller annen trening - hvis jeg har vært litt småsulten - og
det har jeg funnet ut er akkurat passelig mettende
sånn i farten, og gir masse
energi!
Kanskje en ide å ha med seg i tursekken?
Vi sees!
Ser godt ut :), ha en fin dag viere
SvarSlett