Livets kilde..

Når jeg får lyst til

å kose meg med noe søtt sånn til hverdags

så synes jeg det er fabelaktig å kunne forsyne meg av

 "livets kilde"!

Det var nemlig 

 livets kilde araberne - som var på reise ute i ørkenen - kalte

daddelpalmen!

For daddelpalmen?

Den ga de reisende

næringsrik frukt..og stammen på daddeltreet kunne tappes for en sukkersøt svalende drikk!

Det kunne også

 lages tekstilfibrer av treet - som ga klesplagg..og som det kunne lages tau av - 

og den store daddelpalmen som kan bli opp mot tjue meter høy ga jo en forfriskende og

deilig skygge!

Tenk..

daddelpalmen!

Den stod så frisk

og struttet i den varme ørkenen og kunne by de omreisende på   

en så næringsrik frukt som

 dadler!

Visste du at dadler

er en av de aller mest energirike fruktene som finnes?

Så inneholder dadler

 store mengder vitaminer som B1, B2, B6 og niacin som gjør

 at den har en styrkende effekt.

De fiberrike dadlene

 er også blant de fruktene som er rikest på mineraler!

De aller viktigste er kalium, jern, magnesium, fosfor og kalsium.

Sporstoffer som kobber, mangan og sink er det også mye av!

Husker du da jeg lærte deg litt om fiken?

At fiken lindrer hoste og er godt for luftveiene?

Det samme gjelder dadler!

Tradisjonelt har dadler

 blitt kokt i melk og drukket varm med dadlene oppi - for å lindre tørrhoste 

og bekjempe forkjølelse i bronkiene.

( Dr. George D. Pamplona Roger fra boken Frisk av mat)

Søtsug? 

Eller en gryende forkjølelse?

Et par dadler gjør susen!

Deilig "snop"!

 Med masse vitaminer og mineraler på kjøpet! 

Noe for deg?

Alt godt!


Kjærlig
hilsen

Else Britt