Knekkebriks!
Her får du oppskrift på mine
deilige
knekkebriks!
Så enkle å lage!
De er
sprø
og
veldig gode
til
en kopp te
eller
når du nyter en liten pause
med
en matbit
og
kaffekoppen din!
1 porsjon gir ca 8 -10 kjeks
1 egg
3 ss sesamfrø
3 ss solsikkekjerner
2 ss malte mandler
1/3 ts havsalt
150 grader - 15 -20 min..skal være gylne.
Det er lurt å doble oppskriften hvis det er flere som spiser..minst!
Bland alt i bakebollen, røren skal ikke renne utover.
Sett røren utover på bakepapir med teskje, og flat den litt utover som små kjeks.
Stekes ca 15 - 20 min til gyllen farge.
Sett ovnsdøra på gløtt og la knekkebriksene tørke noen minutter, de skal være lette og sprø.
Jeg har variert innimellom!
Byttet ut
solsikkefrøene
solsikkefrøene
med
litt linfrø og havregryn
og
det går helt fint!
Jeg har også laget disse kjeksene til osteanretning der jeg visste at en av gjestene ikke tålte
hvetemel
som gjerne finnes i vanlige
ostekjeks
og
det ble vellykket!
og
det ble vellykket!
Jeg har også prøvd å strø havsalt oppå før steiking, da ble det salte ostekjeks!
Fikk du lyst til å prøve kanskje?
Håper det!
Håper det!
Lykke til!
Fikk jeg veldig lyst til å prøve! Så smaskens ut:) Takk for tips!
SvarSlettJa, disse må du prøve,Johanne! Lettvinte og greie å lage er de også!:))
SlettHei!
SvarSlettTakk for i går Else Britt med kaffe, gode knekkebriks og det viktigste en hyggelig prat! :)
Hei!Takk det samme! Sååå koselig!:)) :))
SvarSlett